2012年12月13日
小芋のあんかけ団子
最近は本当に 「ランブログ」やなく 「ランチブログ」 になってるなぁ
ちゅう事で
職場のM様の旦那様から 無農薬野菜の 小芋を頂いたので
「小芋のあんかけ団子」 を作りました
メチャ美味しくて 簡単
小芋を蒸して団子にして、片栗粉で揚げます
庵は ダシに醤油、みりん、さとう、 そして大根おろしを入れとろみをつけます
ここで、簡単小芋の皮むきを伝授小芋を皮つきのそのまま 水から鍋で煮込みます
10分くらいしたら、あっという間に皮がツルリと剥がれます
超簡単なので、一回お試しを
でも、最近ホンマ、ランブログから遠ざかってるなぁ・・・・
日曜はふれあいマラソン頑張ります
本日の走行距離＝10キロ
Posted by いくぴ at 07:03│Comments(0)
